Réponse : Les produits désignés par la lettre E suivie d'un chiffre sont des additifs dont le nombre dépasse 350 composants. Ce sont, ou bien des conservateurs, ou des colorants, ou des arômes, ou exhausteurs de goût etc. Ces composants se divisent en quatre groupes selon leur origine :
Le premier groupe : les composants d'origine chimique artificielle.
Le deuxième groupe : les composants d'origine végétale.
Le troisième groupe : les composants d'origine animale.
Le quatrième groupe : les composants dissous dans l'alcool.


Ces composants sont jugés sans aucune incidence sur le caractère licite de l'aliment pour les raisons suivantes :
Le premier et le deuxième groupes ont une origine licite et leur utilisation ne présente aucun danger ;
Le troisième groupe ne reste pas à son état initial car il subit une transformation chimique qui altère complètement sa nature et le transforme en une nouvelle matière permise, donc licite. Ce changement influe sur le jugement religieux concernant ces matières. Si une matière à l'origine illicite ou impure est transformée en une autre matière pure, elle sera jugée autrement. Tel que l'alcool, une fois transformé en vinaigre, n'est plus considéré comme illicite.
Quant au quatrième groupe, ces composants se trouvent souvent dans les colorants utilisés d'habitude en infimes quantités et se dissolvent dans la forme finale du produit, ce qui reste excusable en droit musulman.

En résumé, la consommation de tout aliment ou boisson contenant l'un des composants sus cités, est considérée comme permise. De plus, notre religion prône la facilité et met en garde contre la recherche de la gêne et de la difficulté.